ライブメニュー発表です

  • Day : 2011.09.22
  • Category : Blog

こんにちはシェフです(^^)

もうほとんど前日になってしまいましたが、土曜日のシタールライブのメニューがほぼ出来上がりました(^^)

第二部の方は若干席が空いていますので、メニューをみて気になった方は是非、ご参加下さいね!!

今回はインドのトラディショナル楽器ということで、メニューもインド色をいれてみました。

はじめに、、、

1.マサラパパド(素揚げした豆のチップス)とたっぷり無農薬サラダぞえ、インディアンドレッシング。

2.サンバルスープ(南インドを代表する豆と野菜のスープ)

3.旬菜のグリル、チャットマサラを添えて(インドを代表するスパイスの一つ、酸味のあるチャットマサラとグリル野菜のコラボレーションです)

4.ホワイトカレー、ロータス風
前から一度やってみたかったホワイトカレーに今回初チャレンジしました!
とても高い完成度になっていますので、当日を楽しみにしていて下さいね( ´ ▽ ` )ノ

全体的に辛さは極力控えていますので、お子様やお年寄りの方までお楽しみ頂けると思います(^^)
☆全てビーガン対応です、オーソドックスなインディアンスタイルです。

ご質問などは、店頭までご連絡下さいませ。

取り急ぎ失礼しますε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


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