最近いろいろと

  • Day : 2011.11.25
  • Category : Blog

こんばんわchefです^^

最近ランチの金、土、日が大変込み合っていまして、座席にご案内できなかったお客様が毎日でてしまい大変ご迷惑をおかけしましたm<_ _>m

ブログなどでも何度もお知らせしておりますが、当店は大変小さなお店です。

時間制限なども設けておりません。

店内も待機スペースを取れるほどの広さもないので、ご理解いただければと思います。

なので、この寒い気候の中でお客様が外で待っている姿は、大変心苦しく思います。

当日でも宜しいので、予約か空席確認のお電話を頂ければ幸いでございます。

話は変わり、今月のパスタの一つ茸のクリームパスタ、トリュフオイル和えが予想を超えた人気で、トリュフをオイルなくなり^^; ここ数日のお客様にはトリュフオイル無しというオーダーになってしまいました(通常の2倍用意していました)。

輸入にある程度の時間がかかるため、こちらの方も合わせてご迷惑おかけしますm<_ _>m

明日のランチには到着予定ですので宜しくお願い致します。

そして、そして^^; 今月のディナー黒板メニューの無農薬大根のステーキ、葉大根のアーリオオーリオ添えですが、ここ最近の寒さで葉大根の大きさがとても良くなって(大きく)きたので、大根のステーキの部分も葉大根で行えるようになりました^^

大根尽くしの一皿です。

是非、お楽しみ下さい^^


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