News / Blog

2017 9月求人のお知らせ

  • Day : 2017.09.03
  • Category : Info

ホールとキッチンをマルチに動けるスタッフを1名募集いたします。 週3〜ランチ、ディナーをランダムに出勤できる方、土日の出勤が可能な方。 *お店から45分圏内に在住の方。 *長期希望などご相談下さい。 経験などを考慮した優遇あり。 詳細は面接時に決めていきたいと思います。 お気軽に店頭までお電話またHPからメール頂ければと思います。 電話03ー6304−9441    

9月のお休みのお知らせ

  • Day : 2017.08.31
  • Category : Info

9月は毎週水曜日の定休以外に、 7日(木) 12日(火)ディナーのみ *ランチは営業致します。 19日(火) をお休みとさせて頂きます。    

8月のお休みのお知らせ(改訂)

  • Day : 2017.08.02
  • Category : Info

8月は毎週水曜日の定休日以外に下記をお休みとさせて頂きます。 ★17、18はお盆休みとなります★ 20日(日)ランチをお休みします。*庄司いずみ先生の教室でシェフが講師を致します。 同日のディナーは通常営業。 24日(木)ランチをお休みします。 *東京ビックサイトにてミツクラマッシュルームとシェフのコラボ商品の商談会があります。 同日のディナータイムは通常営業となります。

8月のお勧めメニュー

  • Day : 2017.08.01
  • Category : Info

明日から8月の月替わりメニューをランチ、ディナー共にご提供開始致します^^ 8月のお勧めメインディッシュは、ミツクラマッシュルームさんのマッシュルームを贅沢にしようして作ったマッシュルームのポルペッティー(肉団子)トマトソースです。 マッシュルームはキノコ特有の旨味成分グアニル酸が最も多く含まれています。 その旨味はお肉のそれを凌ぐ美味しさで、しかもあっさりと食べられます。 マッシュルームはとても高価は食材なので、こんに贅沢に使用することは中々できません。 今回は岡山マッシュルーム販売さんとのコラボ企画ということでメニュー化ができるようになりました。 ランチ、ディナー共にお召し上がり頂けますの … 続きを読む

ディナータイムのご予約について。

  • Day : 2017.07.27
  • Category : Info

お客様から質問を頂きました^^ A:「ディナーは15:30までの完全予約だと拝見しましたが、それ以降のお時間ではご予約はできないのですか?」 お店:「可能でございます^^」 「基本15:30までとさせて頂いておりますが<お電話で空席確認>を頂ければそれ以降のお時間でも当日のご予約ができますのでお気軽に店頭までお電話を頂ければ幸いです。」 完全予約であることは<その場対応をお客様にしない>ということのお約束なんです。 どうしても流動や突然のご来店ですと、新鮮な食材の用意や下準備への十分な時間を持つことができなくなります。 新鮮な材料の調達、丁寧な作業と準備には<ご予約>が必須と考えております。 … 続きを読む


2017 © オーガニック・ベジタリアンレストラン Lotus&Flower's One. All rights reserved.