News / Blog
甘ーいかぼちゃとインカのめざめのコロッケ
- Day : 2012.01.13
- Category : Recipe
Ingredients材料 2人分 かぼちゃ 1/4個 じゃがいも(インカのめざめ) 100g 強力粉 適量 薄力粉 10g 水100cc パン粉 適量 塩 適量 黒こしょう 適量 グリーンリーフ 20g ベビーリーフ … 続きを読む
ひよこ豆のふわふわフライ
- Day : 2012.01.09
- Category : Recipe
Ingredients材料 2人分 ズッキーニ 1/2本(90g) チャナベッサン(ひよこ豆パウダー) 150g 塩 小さじ1/2 てんさい糖 小さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1/4 水 50cc ※チャナベッサ … 続きを読む
根菜のバルサミコマリネ
- Day : 2011.12.26
- Category : Recipe
Ingredients材料 4人分 にんじん 小1本 ごぼう 1本 れんこん 大1本 にんにく ひとかけ チリホール（なければ鷹の爪） 1本 しょうゆ 小さじ2 バルサミコ酢 100cc てんさい糖 大さじ1 塩 適量 … 続きを読む
かぼちゃのポタージュ
- Day : 2011.12.22
- Category : Recipe
Ingredients材料 1人分 かぼちゃ 1/4個 たまねぎ 1/4個 にんにく 1/2かけ 豆乳 70cc 水 70cc サラダ油 大さじ1 塩 適量 黒こしょう 適量 食パン 1/10枚 Cooking作り方 食 … 続きを読む
自家製リコッタチーズ
- Day : 2011.12.16
- Category : Recipe
Ingredients材料 作りやすい分量8人分(200g) レモン 1個 牛乳 1L 生クリーム 100cc 塩 適量 Cooking作り方 レモンを横1/2に切り、果汁搾り器で絞る(実は使用し、種は取り除く)。 鍋に … 続きを読む
