News / Blog

料理教室開催のお知らせ☆彡

  • Day : 2013.08.01
  • Category : Info / News

こんにちはchefです^^ 9月3日(火)に杉並区保健所主催の料理教室が開かれます。 実はその講師をすることになりました^^ 8月31には「野菜の日」ということで、抜擢された次第です。 お時間ある方は是非ご参加頂きたく思います^^ 4~5種の料理をデモンストレーションでご紹介します。 また、出来上がった料理もご試食頂けますのでそちらも楽しんで下さい^^ 応募要項 場所:高円寺保健センター 時間:14時~16時 定員:30名で30名を超えた場合は抽選となります。 費用:なんと無料です^^ 申込み:お電話又はFAX 電話:03-3391-1015 Fax:03-3391-1927 *お名前、住所、 … 続きを読む

レシピ本発売の告知^^

  • Day : 2013.07.21
  • Category : News

こんにちはchefです^^ それにしても暑かったり、涼しくなったり相変わらず乱調な気候が続いていますね。 以前からお知らせしていた当店のレシピ本発売ですが、詳細告知をしていいと出版社からOKが出ました^^ それに伴い、いくつかのお知らせがあります。 まずは、レシピ本の告知から^^ 9月19日、「絶対美味のベジ料理」が講談社さんから販売することになりました!! 日常、ご家庭で簡単に美味しく作れるオリジナルレシピから、なんと当店のハンバーグやストロガノフなどのグランドメニューもいくつかレシピを掲載しています^^ 講談社さんのトップチームの皆さんに助けて頂き、本当に素晴らしいレシピ本が出来上がってい … 続きを読む

11月に入って

  • Day : 2011.11.03
  • Category : Blog

こんにちはchefです^^ 先日は、杉並区保健所主宰の「子供が作る野菜たっぷり朝ごはん」の副委員長を務めてきました(笑) 食育を考える専門分野の先生方もたくさん参加なさっていて、とても厳正な審査になりました^^。 夏休み後ということで50人くらいの参加者の中から、金賞1名、銀賞3名、特別賞1名を選出しました。 ほとんどの参加者の子供達は低学年で、本当に一生懸命考え、制作している作品に本気で感動しました^^ 野菜のバランスの良い作品、彩の良い作品、アイディア満載の作品、プロ顔負けな位こった作品などなど、、 本当に全ての作品が素晴らしかったです。 それぞれの子供達のプロフィールにコメント書かれてい … 続きを読む

「小学生が自分で作る野菜たっぷり朝ご飯」...

  • Day : 2011.10.20
  • Category : Blog / Event

こんにちはシェフです(^^) 実は、11月2日に行われる杉並区「小学生が自分で作る野菜たっぷり朝ご飯」のメニューコンテストの審査員に選ばれてしまいました(^^) 今回の企画をしている、杉並区保健所健康推進課の方々が何度かご来店頂き、当店の料理を気に入って頂き今回の話を頂いた次第です(^^) 小学生から野菜や料理に高い意識を持ち、自分の身体を作る食べ物というものがどれだけ大事か?ということに理解を示していくということは、本当に素晴らしいことだと思います(^^) 当日はどんなメニューが登場するのか、本当に楽しみです( ´ ▽ ` )ノ 参加者の皆さん、楽しみを持って頑張って下さいね!!

7ヵ月後、、、

  • Day : 2011.10.07
  • Category : Blog

こんばんわシェフです^^ ここ数日、放射能の海洋汚染数値や関東の汚染部分布図などなど少しづつ発表されています。 今日のニュースでは奥多摩の森林で汚染数値10万ベクレルという数値が文部科学省から正式に発表されました。 個人的には7ヶ月たって<やっと発表できる数値>に落ち着いたというところだと感じます。 でもこの数値です。 そして、東京23区を中心に考えてみれば、奥多摩は東京の端で、この10万ベクレル以上の放射能物質が関東の頭上を<通過>しているということです。 新宿区は低いからとか江東区は高いからとかいう問題ではなく、これらは奥多摩の森林とは違い日々蓄積されないで流れていての数値です。 ネット上 … 続きを読む


2017 © オーガニック・ベジタリアンレストラン Lotus&Flower's One. All rights reserved.