6月の使用野菜＾＾
- Day : 2012.06.09
- Category : Blog
こんにちはchefです＾＾
6月の使用野菜についてです。
サラダなどに使用する生野菜、（１０種類、根菜含む）は、風の丘ファームさん（埼玉県）、よしむらさ農園さんの野菜を使用しています。
放射能検査数値などについてはこちらから→http://homepage3.nifty.com/tashita-farm/
玉ねぎ、淡路産
新玉ねぎ、ブロッコリー、ズッキにーニ、イタリアンパセリ、風の丘ファーム（無農薬、無化学肥料）埼玉県
長ネギ、福岡産
エシャロット、チコリ、トレビス、ベルギー産
ホワイト、グリーンアスパラ、カリフラワー、ロマネスコ、ほうれん草、北海道（有機、減農薬）
米ナス、赤ピーマン、しょうが、高知産
セロリ、人参、長野産
トマト、ミニトマト、熊本産
新じゃが（メークイーン）、鹿児島産
フルーツトマト、長野産、北海道産
ニンニク、椎茸、ローズマリー、バジル、ベビーリーフ、よしむら農園（有機）香川県
マッシュルーム、岡山産
タイム、セージ、名古屋産
アーティチョーク、静岡産
という感じです＾＾
何かご不明な点がございましたら、メール又は店頭までご連絡下さい。
大飯原発再稼働で、福島の教訓をどんな未来へつなぐつもりなのでしょうか？
子ども達の安全な未来、安全な食材をしっかりと確保していきたいですね＾＾