オーガニック・ベジタリアンレストラン

6月のメニュー＾＾

こんにちはchefです＾＾

最近の天候不順には本当に驚かされるばかりです。

まるでインドネシアの雨季のような感じですね＾＾；

それでは、6月のメニューを、、、

スペシャルランチ

A：野菜で作ったハンバーグ、ほうれん草とトマトのクリームソース（定番）

B：大豆ハムのポワレ、マルサラ酒蒸し（定番）

C：鹿児島産メークイーンとひよこ豆のコロッケ、豆腐のタルタルソース（ビーガン）

今月のパスタ

A：北海道産朝採れカリフラワーとトマトソース、フェデリーニ

+150円でトマトクリームソースに変更可能です。

B：無農薬ズッキーニのクリームパスタ、フィジッリ

今月のストロガノフ

有機小松菜のベジタリアンストロガノフ（ビーガン可）

ディナー黒板（1日金曜日のディナーからです）

・国産アーティチョークの冷製ギリシャ風煮込み（ビーガン）

・高知産米ナスとメークイーのムサカ（オーブン焼き）

、、、、というラインナップです＾＾

その他、新たに契約農家さんとなった北海道の農家さんから、今月も引き続き美味しい～グリーン、ホワイトアスパラガス、カリフラワー、ロマネスコなどが届きますのでご期待下さい＾＾