1部ディナーコースの変更
こんばんわchefです＾＾
4月から始まったchef’ｓコースの方は、大変ご好評を頂いています＾＾
毎回、お客様に改善ポイントなどをお聞きして、少しでも良いコースに仕上げていきたいと考えています。
この2週間で頂いた意見の中で1番多かったのが＜ポーションの量が多め＞でした。
そして、2番目は＜デザートまで付けてもらえると嬉しい＞という意見です＾＾
この2つの意見を取り入れまして、全体のポーションを少し控えめにして小さな皿盛りデザートをコースの中に組み込むことにしました。
私としてもとても納得のいく結果で、お客様の立場で考えたら食後のドリンクだけ選べれば最高だな～と感じました＾＾
お値段はそのまま据え置きです。
昔のchefコースから+３００円で、アミューズ、デザートがつく結果になり、大変お得なコースとなっております＾＾
本日からの適応となりますので、宜しくお願い致します。