オーガニック・ベジタリアンレストラン

☆６月の不定休と価格改定のお知らせ☆

こんにちはシェフです。

６月は９日（火）、１６（火）がお休みとさせて頂きます。

また、６月１日より一部コースメニューの内容変更と価格の改訂を致しました。

原材料の容赦ない値上げ率に限界点が来ました。

昨年度からなんとか維持をしてきた部分もあるのですが、4月からの輸入食材や穀物、野菜の高騰はとどまることろを知りません。

エクストラバージンオリーブオイル一つにしても同じブランドの物が１０００円〜２０００円の値上げをしています。

大変申し訳ないですがこれにはもうどうしようもないです＾＾；

できるだけ自分の足で歩き、決してグレードを下げることなく今まで以上によい素材、高鮮度の野菜や調味料を揃えてお待ちしております。

何卒ご理解頂ければ幸いですm＜＿　＿＞m

新しいディナーコースは今までの幅広い選択肢のあるプリフィクスとは違い、＜シンプルな選択肢と洗練された料理＞をコンセプトに定番メニューのクオリティーアップと旬菜のメニューを季節ごとに入れ替えていきます。

詳細はグランドメニューを参照して下さいませ。

ロータス＆フラワーズ　ワン　オーナーシェフ　Oohira Tetsuo