オーガニック・ベジタリアンレストラン

もともと有名イタリアンレストランのシェフも努めていた山本さんが、イタリアのプーリア州で修行しフォカッチャの専門店を神楽坂でオープンしています。
おそらく日本でこれほど＜本物＞のフォカッチャを提供してるのは山本シェフのアルタムーラだけではないでしょうか＾＾

様々なお店や有名ホテルからもパンの提供をお願いされる実力です。私もお願いしている一人です＾＾w

ディナータイム限定となりますが、是非一度、私達の作るベジタリアン料理と山本シェフの全粒粉ロールパンのマリアージュをお楽しみ下さい！！

＊無くなり次第終了となります。