ディナータイムのご予約について。
- Day : 2017.07.27
- Category : Info
お客様から質問を頂きました＾＾
A:「ディナーは１５：３０までの完全予約だと拝見しましたが、それ以降のお時間ではご予約はできないのですか？」
お店：「可能でございます＾＾」
「基本１５：３０までとさせて頂いておりますが＜お電話で空席確認＞を頂ければそれ以降のお時間でも当日のご予約ができますのでお気軽に店頭までお電話を頂ければ幸いです。」
完全予約であることは＜その場対応をお客様にしない＞ということのお約束なんです。
どうしても流動や突然のご来店ですと、新鮮な食材の用意や下準備への十分な時間を持つことができなくなります。
新鮮な材料の調達、丁寧な作業と準備には＜ご予約＞が必須と考えております。
こういった理由から７月よりディナータイムのみ完全予約制を導入させて頂きました。
当店の真骨頂はディナータイムにあります＾＾
是非、ご来店の際はHPのリザーブ又は店頭までお電話頂ければ幸いです。