News / Blog
７月のお勧め料理
- Day : 2016.07.09
- Category : Info
今月は夏らしいお料理をご用意しています。 根菜の冷製ボロネーゼ ディナー冷菜：トウモロコシのフラン、ズッキニーニのグリルと白桃のソースを添えて、、、 今月のお勧めメインディッシュ；ソイミートのフリット、フレッシュトマトのケッカソース（ビーガン） そして、７月のお勧めデザートは、クランブルとベリーのビーガンタルト、豆乳アイス添えです。 その他グランドメニューは変わらずにご用意しております。
☆LINE 公式アカウントを取得しました
こんにちはシェフです(^^) LINEの公式アカウントを取得したので、公開を開始致しました(^^) LINE上にしかない情報やクーポンを発信していきます！！ LINE上でお客様からのオンラインでのご予約や細かなやり取りもできますので是非ご参加下さい(^^) 以下LINEショップカードとなります。 https://line.me/R/ch/1432061434/vks2134d
☆2016年6月求人のお知らせ☆
- Day : 2016.06.19
- Category : Info
ホールスタッフの募集です。 本格的なホール技術や料理、ワインについて勉強しながら一緒に働くスタッフを募集です＾＾ ・時給９１０円スタート＊イタリアンやフレンチ経験者優遇 ・週２〜３日出勤＊曜日、時間応相談 ・交通費支給＊上限有り ・制服貸与 ・食事付き ホームページ＜コンタクト＞又は店頭お電話でご応募下さい。 まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
6月のお勧め料理
- Day : 2016.06.07
- Category : Info
6月のお勧め前菜です。 ・花ズッキーニのオリエンタルフリット、マスタードとコリアンダーのソース 花の部分に宮崎産のゴールドラッシュのペーストを詰めて、ひよこ豆のパウダーで作った生地でフワフワに揚げます。 ・夏野菜のラタトゥイユ、ホワイトバルサミコ酢のジュレを添えて 旬のお野菜を使った清涼感溢れる冷菜になっています。
庄司いずみベジタブルクッキングスクール後...
- Day : 2016.05.24
- Category : Info
先日、日本を代表するベジタリアン料理研究家の庄司いずみ先生のキッチンスタジオに招かれ、料理教室を開催して頂きました。 庄司先生を始め、スタッフの皆様がとてもよくケアーして頂いたのでとても素晴らしい料理教室になったのではと思います。 感謝です。先生はとてもチャーミングで素敵な方でした＾＾ 私は初めての場所で詰めの甘いところが多々あり、反省するばかりです＾＾； 生徒の皆様にもご迷惑をかけたと思います。 次回の料理教室にはもっとブラッシュアップを重ね、より皆様に楽しんで頂き、役に立てるレシピをご提供していきたいと思います。